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【遼寧日報】科技特派團助力小山楂做成大產業

發布時間:2021-08-24  來源:遼寧日報

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  8月22日,在葫蘆島市建昌縣億豐藍莓山楂果丹皮生產線旁,沈陽農業大學食品學院國家加工工程技術研發專業中心教授李斌等科技特派團成員正在指導企業進行新產品研發。

  建昌縣山楂、藍莓等特色果品資源豐富,果實品質優良。但由于栽培管理、病蟲害防治、果品深加工等技術滯后,近幾年,當地的山楂、藍莓多數被外地客商以低價收購,嚴重影響了農民的收益。

  為解決這一問題,2020年7月,省科技廳農村科技特派行動示范工程建昌縣藍莓科技特派團組建,為建昌縣特色果品產業發展“把脈”。

  通過調研,科技特派團提出重點發展果品深加工產業、以開發功能食品為突破口的發展思路。目前,科技特派團已建成藍莓基地300畝,總計47個大棚,帶動5個村提高集體經濟收入。同時,協助企業建成億豐藍莓山楂果丹皮生產線、功能飲料生產線,解決就業238人,幫助企業開發了8個新產品。

  本報記者  萬  重

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