首頁>>科技工作>>農業科技

“抗疫情、保春耕”農村科技特派團專項行動系列工作簡報(九)

發布時間:2020-04-23  來源:農村科技處

【關閉窗口】

【打印文章】

【字體:

   眼下正值香菇菌棒養菌期、黑木耳菌棒制棒與養菌管理、蛹蟲草生產的重要時期,也是新型肺炎疫情防控的關鍵時期,在嚴格執行農科院及微生物院新冠疫情防控工作方案的基礎上,為保障食用菌生產順利開展,最大限度降低生產損失,來自省農科院微生物研究院的喀左食用菌科技特派團專家團隊通過電話、微信、QQ等交流平臺,第一時間掌握各幫扶對象生產與經營情況,并針對性的指導解決各類食用菌生產難題,做到“防疫指導兩不誤”。 

  一、加強宣傳,提高疫情防控意識,保障人員和生產安全 

  認真宣傳上級關于新型冠狀病毒疫情防控要求,指導生產人員提高防控意識;及時提醒暴風雪強寒流天氣信息,提前做好防護措施,保障人員安全和生產安全。 

  二、注重生產細節、及時溝通,隔空指導,保障生產順利開展 

  (一)指導香菇菌棒生產,保障菌棒質量,提高出口率 

  特派團人員通過電話指導喀左尤杖子朝陽雨潤公司技術人員,針對生產存在的菌絲一致性差、菌棒變形嚴重等問題,提出合理有效控制接種量和接種時間、嚴格調控溫度、增加通風、架式網格培養、減少震蕩、合理安排培養室等系列具體措施,保障菌棒質量,為香菇菌棒出口提供保障。 

  (二)指導蛹蟲草生產,提高出草一致性,降低污染率 

  蛹蟲草生產是喀左特派團為填補喀左藥用菌空白引進建設的項目,項目地點在喀左雙廟村,2019年完成基本設施建設,2020年年初完成第一批蛹蟲草生產,但在生產管理過程中出現出草一致性差,污染率高的問題,特派團人員通過微信、電話等途徑指導合作社負責人,重點分析講解第一潮出現染菌問題的原因,并提出減小打孔口徑、提高打孔均勻度、熟練操作、提高無菌意識等合理建議,進一步強化生產流程細節及關鍵點,為即將開展的第二潮生產提供技術支持 

  (三)指導黑木耳生產,提高技術標準化、數字化水平 

  當前正值黑木耳菌棒生產與養菌管理的集中生產期,科技人員采用微信、電話等方式與喀左縣謙樸食用菌土地股份專業合作社負責人及時溝通黑木耳菌棒生產及養菌管理等生產事宜,了解生產中存在的問題,積極開展科技幫扶工作。重點從菌棒養菌環境管理、競爭性雜菌防治技術、菌種活力檢測、滅菌效率檢測、菌棒生產注意事項等等方面進行指導,為進一步加強合作社數字化管理水平,科研人員專門為合作社設計了各環節的生產記錄,加強溯源管理,并提供多臺溫濕度記錄儀,可實現養菌期內養菌室和菌棒的全程溫濕度記錄,推動生產規范化、標準化。 

  示范食用菌主栽優良菌種及特色品種,提高產業應急能力 

  特派團在示范喀左縣食用菌產業黑木耳、香菇等主栽優良品種外,選育適合當地氣候環境白參菌、朱紅栓菌以及漏斗大孔菌等特色品種,培訓特色食用菌品種生理生化特性,指導特色品種栽培菌棒生產,為企業合作社擴展食用菌品種,掌握多種食用菌品種生產技術,增強企業應對惡劣環境能力,從而提高產業應急能力,減少風險,保障増收。 

  (五)調研整理疫情對喀左食用菌產業影響,提出建議及應對措施,為產業發展保駕護航 

  疫情期間特派團通過電話、微信等工具,調研整理疫情對喀左食用菌產業產前、產中和產后的影響,并圍繞疫情期間產業現狀,利用掌握的科學理論,集成優勢技術,提出應對措施,降低疫情對產業的不利影響,為產業發展保駕護航。 

  三、疫情期間工作重點 

  “隔城不隔情”,喀左食用菌科技特派團將依據食用菌全生產鏈,關注產業生產細節,根據疫情防控實際情況建立日溝通制度,及時溝通了解實際問題,掌握生產一線實際情況;建立特派團內部交流制度,及時進行團隊相關專家溝通,確定一線生產問題最有效解決方案,確保生產順利開展。 

  部分微信電話截圖 

  香菇生產全流程人員口罩、手套佩戴齊全,注意新型冠狀病毒防控 

  疫情防控期間指導黑木耳菌棒制作及養菌管理技術 

  提供溫濕度記錄儀,監測菌棒及養菌室溫濕度變化,完善養菌車間數字化管理 

  指導特色食用菌菌種接種及培養 

相關新聞

木瓜视频app入口-木瓜视频app下载地址-木瓜视频app下载安卓免费-木瓜视频app官方入口