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“抗疫情、保春耕”農村科技特派團專項行動系列工作簡報(七)

發布時間:2020-04-03  來源:農村科技處

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  反季山野菜是利用大棚設施,提高室溫等提供適生環境,在冬季人工種植、栽培山野菜,實現山野菜反季上市的一種模式。由于反季山野菜上市恰值春節前后,具有較好的銷路和經濟收入,因此該模式不僅豐富了百姓的餐桌,還成為農民增收致富的好項目。 

  2020年元月疫情發生以來,由于受道路封閉、市場閉市、通限制等影響,反季山野菜的市場銷售受到較大的沖擊,反季山野菜銷量下降、價格下跌,農民收入銳減。為此,中科院沈陽生態所派出的清原縣森林保育與林下資源開發科技特派團充分利用科技職能,發揮專業特長,通過電話、微信、網絡等多種方式對反季山野菜生產戶進行技術指導,并積極幫助聯系銷售商,拓寬銷售渠道,在指導反季山野菜生產的同時推動銷售,有效地促進了清原縣反季山野菜產業經濟發展。 

  2020年3月5日,撫順所有市區鄉鎮成為疫情低風險地區,特派團組織相關專家清原縣自然資源局的負責同志,一同到清原縣清原鎮吳家溝村,對生產大葉芹、蕨菜、柳蒿等山野菜的反季生產示范戶進行技術指導。為保證反季節山野菜的口感和質量,特派團專家特別對大葉芹、蕨菜等山野菜的水肥管理技術為生產戶進行了詳細講解與實地培訓。 

圖1 反季蕨菜(猴腿蹄蓋蕨)栽培基地  

  2020年3月17日,特派團再次組織相關專家,與清原縣科技局的負責同志一起來到清原鎮腰站村(南排子,對生產刺嫩芽、蒲公英等山野菜的反季生產示范戶進行技術指導。針對山野菜大棚培育的關鍵環境因子,如溫度、水分控制,施肥處理、采摘技術等進行現場技術指導。反季山野菜的種植關鍵是山野菜病害,嚴重影響其產量和口感。根據前期調研和農戶需求,特派團組織專家專門針對山野菜的病害管理進行了針對性的培訓。  

  

圖2 反季柳蒿栽培基地 

  

圖3 反季大葉芹栽培基地 

  

圖4 專家現場指導刺嫩芽冬季存貯與管理 

  

圖5 專家現場指導反季刺嫩芽栽培 

  反季山野菜具有良好的經濟效益,是實現農民脫貧致富的一項重要產業。清原縣森林保育與林下資源開發省級科技特派團專家組協同清原縣主管業務部門(林業局和科技局)在疫情防控期間,積極針對清原縣域山野菜反季農戶亟需解決的生產、銷售中存在實際問題開展指導和幫助,共線上指導農戶20戶,現場指導農戶10余戶,幫助銷售反季山野菜100余公斤,確保疫情期間林農增產增收增效。特派團在疫情期間為林農發展反季山野菜提供栽培技術和銷售信息,充分體現了科研工作者、地方政府對林農百姓的關心和幫助,讓廣大林農百姓切身感受到科技指導種植、擴大生產、提高產量的重要性,通過微信、網絡等新媒體銷售渠道,能夠開拓致富途徑,提高經濟收入,發展新的致富理念和方式。 

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